bánh tráng kẹo mạch nha Để làm món bánh tráng kẹo mạch nha, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết dưới đây: – Bánh tráng: là loại bánh tráng được làm từ bột nếp để giúp kẹo mạch nha có vị giòn, mềm và thơm mùi nếp. Bạn không nên sử dụng bánh tráng bột gạo thông thường. – 1 quả dừa: Để chọn phần cơm dừa ngọt, thơm và dễ nạo, bạn nên chọn những quả dừa già..túi-đựng-bánh-kẹo
Một đầu gánh đặt cái thau nhôm đựng kẹo mạch nha vừa nấu xong, phía trên kẹo rắc mè thơm lừng. Đầu gánh bên kia là một cái mâm, trên mâm có bánh tráng và thau dừa sáp nạo sẵn, cùng cái lon nhôm Guigoz (lon đựng sữa bột) đựng đậu phộng rang.bánh-kẹo-đặc-sản-đồng-nai
Nhắc đến mạch nha, là chúng ta có thể nhớ đến hình ảnh bọn trẻ con xúm lại cùng nhau ăn một lon mạch nha, những chiếc đũa quết mạch nha cuộn tròn như viên kẹo, phết lên miếng bánh tráng giòn tan và ăn một cách ngon miệng.
