Cá kèo nướng muối ớt - Món Ngon Mỗi Ngày

cá kèo nướng muối ớt Cá kèo nướng muối ớt là món ăn dễ làm với những nguyên liệu dễ tìm, quen thuộc. Đây là món ngon tuyệt hảo để chị em sẵn sàng “trổ tài” vào bếp mỗi cuối tuần..

nhà-cái-uy-tín-20-vui  Đầu tiên để chuẩn bị cho món cá kèo nướng muối ớt cần phải có các nguyên liệu sau: Các loại rau sống: rau đắng, rau răm,… Nguyên liệu chuẩn bị làm cá kèo nướng muối ớt. Sau khi lựa chọn được cá kèo tươi ngon cho món cá nướng muối ớt, đem đi rửa sạch với nước muối pha loãng để loại bỏ mùi tanh.

xổ-số-các-tuần  Cá kèo nướng cuốn cùng rau sống càng làm dậy mùi món ăn (Ảnh: Internet) Bước 1: Cá kèo khử sạch mùi tanh và nhớt bằng cách chà xát cá với hỗn hợp muối và chanh. Tỏi, ớt, sả cho vào cối giã nhuyễn. Nấm rơm và nấm bào ngư rửa sạch, vắt bớt nước rồi cắt đôi.