Kẹo dồi là gì? Tìm hiểu về loại đặc sản kẹo của Nam Định

kẹo dồi Thức quà này có cái tên đặc biệt như thế là do hình dạng của nó khá giống món dồi – một trong những món ăn phổ biến tại miền Bắc nước ta. Hình dáng của kẹo nhỏ xinh với lớp vỏ bọc bên ngoài màu trắng. Nguyên liệu chính làm nên kẹo dồi gồmlạc,vừng, bột vani, đường kính trắng và mạch nha..

kẹo-con-gấu  Kẹo dồi Nam Định – Vỏ kẹo được làm từ mía đường đun lên thành keo kẹo, ăn rất dòn , vỏ kẹo mỏng chỉ khoảng 1mm thôi. Nhân kẹo là những viên lạc rang thơm đượt đặt trong vỏ kẹo. Quê gốc của kẹo dồi là Nam Trực – Nam Định.

kẹo-thái-lan  Kẹo dồi lạc, một đặc sản dân dã của vùng đất Nam Định, đã trở thành món quà quê bình dị mà đậm đà hương vị tuổi thơ. Cái tên mộc mạc, hình dáng độc đáo cùng