Kẹo sìu châu - món quà ngày xuân ở Nam Định - Báo VnExpress
kẹo lạc sìu châu Kẹo Sìu Châu được làm từ các nguyên liệu thực vật cao cấp: Lạc, vừng trắng, vừng đen, kết hợp với mạch nha, bột nếp và được người dân Thành Nam làm bằng phương pháp thủ công truyền thống nên có hương vị đặc biệt riêng. Ở nhiều nơi gọi kẹo lạc là kẹo Sìu Châu nhưng các bạn đừng nhầm lẫn nhé..kẹo-dẻo-gummy
Kẹo Sìu Châu là gì? Kẹo Sìu Châu có phải do người Hoa truyền nghề? Theo một thông tin khác mà tôi được biết thì thực ra chưa hẳn là vậy. Kẹo này vốn là của một người họ Đỗ (Đỗ Phúc Nhật) quê ở Hưng Yên sang lập nghiệp ở Nam Định làm và nổi tiếng từ những năm 60 của thế kỉ XIX. Cửa hàng ở phố ...kẹo-sâm-có-tác-dụng-gì
Ăn miếng kẹo Sìu châu lạc Nam Định giòn tan, thơm bùi và ngọt thanh mà không dính răng. Thưởng thức kẹo cùng một chén trà nóng trong không khí se lạnh
